Bonjour à toutes et tous

Aujourd’hui, c’est vite fait, bien fait !!!

« Le Panini chèvre bacon » 

Pour 4 personnes, il vous faut : 

- 4 pains à Panini
               ou
- 2 baguettes 

- 4 feuilles de salade 

- 4 tranches de bacon
 
- Fromage de chèvre frais

- 4 tranches d’Emmental

 

 Préchauffez votre four à 180°C


Prenez le pain à Panini ou les baguettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

Mettez les ingrédients dans le pain Panini dans l’ordre suivant :

-① La salade

 - ② Le bacon

  - ③ Le fromage de chèvre

   - ④ L’emmental


 « La cuisson »

- Prendre une grande grille du four et y posez les panini dessus.

- Posez une autre grille par dessus.

- Attachez avec de la ficelle à rôtir les 2 grilles.

- Mettez au four pendant 5 minutes puis retournez les grilles et attendez 5 minutes.

Voilà c’est prêt, bon appétit.

Bonjour à toutes et tous 

« Les wrap poulet / emmental »   

Difficulté :  💥
Temps de préparation : 15 mins
Temps de cuisson :  10 mins

 ingrédients : 
◦6 galettes (wrap)
 
◦12 feuilles de salade
 
◦1 sachet d'emmental râpé

◦ 40 cl de fromage blanc 0%
 
◦6 blancs de poulet ou escalopes
 
◦2 œufs
 
◦Chapelure


 « La recette » 


❶Commencez par paner les blancs de poulet ou escalopes.

Battez les 2 œufs, trempez le poulet dedans et  ensuite dans de la chapelure.

❷Mettez-les à cuire dans une poêle pendant 10 à 15 mins.

❸Pendant ce temps, coupez la salade, assaisonnez le fromage blanc avec du sel et du poivre.

❹Une fois que les escalopes sont prêtes, passez les galettes 1 min au micro-ondes.

❺Étalez le fromage blanc sur la galette. Disposez la salade et l'emmental (selon les goûts).

❻Déposez le poulet pané, pliez le tout et servir.

 Voila, vous avez réalisé les magnifiques Wrap

 http://www.imedemoulins.org/webmail/src/download.php?startMessage=1&passed_id=1904&mailbox=INBOX&ent_id=3&passed_ent_id=0
 Félicitations et bon appétit

Bonjour à toutes et tous

La recette du jour

« Le croque Madame » pour 4 pers 

  Difficulté 💥

  Temps de préparation : 10 mins
 
   Temps de cuisson : 15 mins


 « Les ingrédients »

- 8 tranches de pain de mie

- 4 œufs 

- 4 tranches de jambon blanc
  -  20g de beurre 
 
-  60 g de gruyère râpée
 
-  Sel

-  Poivre


 « La recette »

❶Saisissez d'une main une tranche de pain de mie.
❷Couvrez d'une tranche de jambon pliée en deux.
❸Déposez du gruyère râpé, autant que vous le souhaitez.
❹Salez et poivrez.
❺Recouvrez de la deuxième tranche de pain.

 Préparez ainsi les 4 croques Madame.

Dans une poêle, faire fondre le beurre sans qu'il noircisse. 
 
Cassez les œufs : ils doivent être "au plat".
 
Laissez cuire à votre goût, salez et poivrez.

 Déposez ensuite les croques madame dans la poêle.

Laissez-les dorer gentiment des deux côtés puis déposez sur chacun un œuf au plat tout chaud! 

Très bon appétit !

 http://www.imedemoulins.org/webmail/src/download.php?startMessage=1&passed_id=1904&mailbox=INBOX&ent_id=2&passed_ent_id=0

A bientôt